Buon Appetito, apre la mostra interattiva sull'alimentazione

"Dal 16 ottobre il Museo Nazionale Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia “Leonardo da Vinci” ospita una mostra interattiva per i bambini dedicata all'alimentazione"

Parte domenica 16 ottobre al Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia “Leonardo da Vinci” di Milano la mostra “Buon Appetito. L’alimentazione in tutti i sensi”, che si durerà fino al 24 giugno 2012. La data non è scelta a caso, perché il 16 ottobre è la Giornata Mondiale dell’Alimentazione. La mostra infatti, con un approccio interattivo, approfondisce gli aspetti tecnico-scientifici relativi al cibo, la sua relazione con il nostro corpo, le abitudini alimentari, gli aspetti sociali e le percezioni culturali. Dedicata ai bambini dai 9 anni in su e ai loro genitori, l’esposizione ruota attorno a 5 macrotemi: Perché mangi?, Il gusto degli altri, Inchiesta sugli alimenti, Un appetito consapevole, Chi mangia sano va lontano. Perché mangi?, per esempio, analizza gli aspetti fisiologici, ma anche sociali e psicologici dell’alimentazione, mentre Inchiesta sugli alimenti riguarda le tipologie, la filiera dei prodotti, i principi nutritivi e la loro composizione; Il Gusto degli altri approfondisce le tradizioni culinarie del mondo. Questi argomenti sono sviluppati in 30 isole tematiche interattive che hanno l’obiettivo di condurre l’utente in un percorso educativo alimentare stimolando la sua curiosità: indovinare gli odori, misura i grassi, gli zuccheri e il sale negli alimenti, imparare le fasi della digestione… e tanti altre attività. La mostra si conclude con un quiz di gruppo sui temi trattati.